Sana Bitter-Elixier
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- Kräuterbitter
- Vegan und Glutenfrei
- 100% natürliche Inhaltsstoffe
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Beschreibung
Sana Bitter-Elixier — nach der Rezeptur von Apotheker Greiff — ist eine Tinktur aus Bitterstoffen. Es wird in liebevoller Handarbeit in der kleinen Manufaktur Greiff hergestellt.
Die ausgeklügelte Rezeptur hat sich seit 2007 bewährt. Die Wirkung der Tropfen beginnt im Mund! Damit werden die Bitter-Rezeptoren besonders gut erreicht und eine schnelle Aufnahme kann erzielt werden.
Sana Bitter-Elixier ist sehr ergiebig: zu den Mahlzeiten 10 – 15 Tropfen einnehmen.
Alkoholischer Auszug von Odermennig, Löwenzahn, Mariendistel, Galgant, Pomeranzen, Käsepappel, Mistel, Ringelblume, Schafgarbe, Spitzwegerich, Tausendgüldenkraut.
Hinweise:
Nicht anwenden während der Schwangerschaft und Stillzeit.
Für Kinder unzugänglich aufbewahren.
Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren.
Vor Gebrauch gut schütteln.
Bitterstoffe
Bitterstoffe sind chemische Bindungen, welche durch die Aktivierung der Geschmacksrezeptoren Typ 2 (T2R) einen „bitteren“ Geschmack verursachen. Die Geschmacksrezeptoren Typ 2 sind allerdings nicht nur für den Geschmack zuständig, sondern regulieren ebenfalls auch endokrine, verhaltensbezogene und immunologische Reaktionen. Die T2R-Agonisten beinhalten Indikatoren für herankommende Bedrohungen des Stoffwechselgleichgewichts, von Krankheitserregern und von Reizstoffen. Die T2R-Genfamilie besteht aus 25 funktionellen Rezeptor-kodierenden Genen, einige davon sind polymorph.
Bitterstoffe in der Flora
Bitterstoffe von Pflanzen dienen in erster Linie dazu, die Pflanze vor Gefahren wie einem potentiellen Fressfeind zu schützen. Selbst kleine Kinder verweigern meist Instinktiv eine bitter schmeckende Nahrung. Die Natur schützt somit vor dem Verzehr von giftigen Nahrungsmitteln. Allerdings sind bitter schmeckende Nahrungsmitteln immer giftig oder schädlich für den Körper.
Die Nahrungsmittelaufnahme ist für jeden von uns, lebensnotwendig, allerdings stellt diese auch eine große Herausforderung für die Homöostase des Nährstoffspiegels im Blut dar, vor allem bei dem Verzehr von Kohlenhydraten. Glukose (oder auch Stärke) muss vom Blutkreislauf Abtransportiert werden, ohne ein Signal aus dem Mund besitzt der Körper kaum die Gelegenheit sich darauf vorzubereiten. Eines der wichtigsten Glukosequellen für den Körper über die Nahrung waren Wurzeln und Knollen, wie zum Beispiel Yamswurzel oder Kartoffeln. Diese erhielten vor der selektiven Züchtung bitter schmeckende T2R-Agnoisten, welche die Zufuhr von Stärke signalisieren konnten. Ziel war es allerdings die breite Masse der Konsumenten ansprechen zu wollen, daraufhin wurde die selektive Züchtung so konzipiert, dass die meisten etwas bitteren Nahrungsmittel gar nicht mehr bitter schmecken.
Die Geschmacksrezeptoren können allerdings wieder auf einen bitteren Geschmack trainiert werden.
Natürliche Bitterstoffe in der Nahrung:
- Rucola
- Chicorèe
- Endiviensalat
- Rosenkohl
- Grünkohl
- Mangold
- Spinat
- Oliven
- Ingwer
- Artischocken
- Thymian
- Curcuma
- Brennnesseln
- Löwenzahn
- Kaffee
Inhaltsstoffe
100 ml Sana Bitter-Elixier
Kräuterbitter: 48,2 % Vol.
Ethanol, Wasser, Odermennig, Löwenzahnkraut mit Wurzel, Mariendistel, Galgant, Pomeranzenschalen, Käspappel, Mistel, Ringelblume, Schafgarben, Spitzwegerich, Tausendgüldenkraut.
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